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Partez à suite du Chef du Château Les Bruyères, à la découverte des 120 espèces de légumes, agrumes et tubercules du potager. Vous découvrirez, dans la douceur du matin, la richesse d’un jardin aromatique planté d’herbes rares et de plantes condimentaires. Vous apprendrez à sentir et reconnaître, toucher puis goûter ces légumes anciens. Plantes aromatiques et légumes oubliés, introuvables sur le marché, interviendront tous dans la création des recettes. L’après-midi, tout le monde en cuisine ! |
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Nos Activités & Incentives à découvrir : |
Le Pays d’Auge, c’est la Normandie des prairies, des haras et des vergers, promesses d’un bon verre de cidre ou de pommeau, selon l’heure de la journée. Tout près de la mer, mais à l’abri du vent qui fouette si souvent les côtes. Dans cette nature qui fleure bon le terroir, où l’herbe est si grasse que « le bâton qu’on y couche le soir est à demi couvert le lendemain », les ruisseaux serpentent entre vallons et chemins creux, dans le moutonnement des pommiers en fleurs. |
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