Partez à suite du Chef du Château Les Bruyères, à la découverte des 120 espèces de légumes, agrumes et tubercules du potager. Vous découvrirez, dans la douceur du matin, la richesse d’un jardin aromatique planté d’herbes rares et de plantes condimentaires. Vous apprendrez à sentir et reconnaître, toucher puis goûter ces légumes anciens. Plantes aromatiques et légumes oubliés, introuvables sur le marché, interviendront tous dans la création des recettes.
L’après-midi, tout le monde en cuisine !